Варочный центр ILVE M15FSDNE3/WHC*

Вот честно, после пяти лет борьбы с обычной плитой это просто космос! Я думал, что привыкну к тишине, но тут сразу поняла: это не техника, а стиль жизни. Во-первых, эти газовые конфорки — огонь! Когда запускаешь зону WOK для быстрого жарена, чувствуешь мощь, которая раньше была недоступна. А запах? Никакого электричества, только чистый жар. Во-вторых, наличие двух духовок это спасение. Пока в основной печется утка, во вспомогательной подогреваешь тесто для пирожков. Больше не нужно стоять и ждать, пока одна камера освободится.

Однако есть нюанс, о котором молчат в описании. Латунные детали отделки и белый корпус — это красиво, но только пока. После первой же готовки жирные брызги на латуни выглядят катастрофически, если их не стереть мгновенно. Так что, если вы не фанат полировки, будьте готовы к постоянному уходу. Это не та вещь, которую можно забросить на месяц.

Курьеры приехали утром, а к обеду мы уже завершили подключение варочного центра, ведь габариты техники потребовали демонтажа старой мебели и аккуратного маневрирования в узком коридре. Упаковка была целой, но когда я осмотрел чугунные решетки, заметил мелкий скол латуни на углу, что слегка раздражает в начале. Зато после включения выяснилось, что автоматический электроподжиг работает безотказно, а газ-контроль конфорок надежно отключает подачу при затухании пламени, что особенно важно с учетом нашей маленькой собаки.